Состав: Измельченные семена пажитника сенного.

Способ использования: Специя отличается специфическим запахом, напоминающим тандем бобовых и ореховых ароматов. Пряность при термической обработке раскрывает горькие ноты вкуса, поэтому добавлять в блюдо ее нужно дозировано. В Индии специя используется в качестве загустителя для острых и нежных соусов. Также ее можно использовать для ароматизации блюд, приготовленных из грибов, овощей, мяса и рыбы.

Полезные свойства: Применяется для лечения диабета, бронхита при комплексной терапии. Нормализует пищеварительные процессы, используется в качестве отхаркивающего средства при лечении простудных заболеваний.

Бренд Золото Индии

Страна Индия